Bolinho de Arroz

Novo vídeo do blog: Bolinho de Arroz!!! É um ótimo aperitivo

Receita:

Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
1/2 xícara de leite
1 xícara de queijo ralado (meio tipo parmesão, meio tipo mussarela)
salsinha a gosto
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
sal

Modo de preparo:
Em um recipiente misture todos os ingredientes com uma colher.
Leve para fritar em óleo quente, porém em fogo baixo. Coloque colheradas não muito grandes da massa para fritar. Deixe que fiquem moreninhos.

Dica:
Para saber se seu óleo já está quente o suficiente para fritar, coloque para aquecer junto com ele 1 palito de fósforo. Na hora em que o palito acender é porque o óleo já está bom. Retire o palito e frite o que desejar.

Quem quiser ver o vídeo, acesse:
Bolinho de Arroz

Foto:

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