Gulab Jamum (india)

Massa


2 xícaras de leite em pó
1 colher de café de cardamomo moído se tiver.....
1 xícara de água Em uma vasilha, coloque o leite em pó e o cardamomo moído.
Modo de Fazer:

Aos poucos vá acrescentando água e mexendo até obter uma massa consistente e macia para modelar bolinhas. Frite-as em oleo morno, para que inflem, escorra em papel absorvente e coloque-as na calda. Sirva à temperatura ambiente.
faça uma calda com o que desejar .....sugiro de canela limao ou cardomomo...e junta ás bolinhas ....
bom apetite...
breakcity!!!

é uma espécies de doce..certo..

mas também se quiser em ves de juntar a calda doce ....utilize apenas como farinacio apenas juntando sal.....
ate pode muito bem substituir um "york shire puding" conheçido pelo acompanhamento mais famoso do rosbife á inglesa...;)

certo...