Descascar Pimentos assados
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Descascar Pimentos assados
Para descacascar facilmente pimentos assados,logo que se retiram da brasa metem-se num saco plástico e ata-se este muito bem.
Passados alguns minutos, abre-se o saco, retiram-se os pimentos e a pele quase que automaticamente cai, devido ao vapor formado dentro do saco. Desta forma evitamos pôr os pimentos debaixo de água que acaba por lhe retirar um pouco do sabor.
;) breakcity
Passados alguns minutos, abre-se o saco, retiram-se os pimentos e a pele quase que automaticamente cai, devido ao vapor formado dentro do saco. Desta forma evitamos pôr os pimentos debaixo de água que acaba por lhe retirar um pouco do sabor.
;) breakcity
Retirar facilmente a pele do pimento sem o cozer?
Com ajuda de uma maçarico, queimar o pimento, pasar pelicula e deixar por alguns minutos, depois rapar todo o queimado com ajuda de uma faca, lavar... aqui está um pimento crú sem pele...
Eleutério Costa- Número de Mensagens : 42
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